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こんにちは、長上苑です。 先日節分にちなんで巻きずしを提供しました。 普通の巻きずしでは面白くないので、海苔の代わりに玉子を使いました。 また、飲み込みの悪い方にも楽しんでいただくため、飲み込みやすい素材 を使って提供しました。 厨房の皆さんありがとうございました。
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