園庭には小さな畑があります。こどもたち、キッチンスタッフ、もぐもぐ(食)コーナーの保育士で種付けからお世話をします。この日は楽しみにしていたじゃがいも堀りです。
土のにおいを感じながら、まるで宝探しのように手の感触と目でじゃがいもを探します。
手の平より大きなじゃがいもを探しあげ、嬉しそうに見せてくれました。
皆で、じゃがいもについた土を洗っています。もちろん、小さな子も参加です。
蒸かして焼いて、いただきました。ここにいた子どもたちは、自分が食べると他の友だちや保育士にも、もってきてくれました。食材が自分の口に入るまで、こんなに色々な過程を経ていることも伝わると良いな、と私たちは願っています。