もぐもぐコーナー(食育)のスタッフは、普段忙しくてなかなか家では体験できない「食」に関する事を子どもたちと体験しようとしています。その中に、保存食作りがあります。
今回は、らっきょう漬けを作ってみない?と子どもたちを誘い、近くのスーパーまでお買い物に行きました。
らっきょう漬けに必要な物。「まずは、お塩だね!」
「それから砂糖も必要なんだよ!」スタッフに教わりながら、楽しそうです。「酢はキッチンにあるから買わなくて大丈夫だよ」
そして、肝心のらっきょうも「あったー!」と見つけました。「わあ、らっきょう大きいね」「すごく重たいね」
レジに並ぶのもドキドキです。無事に買うことができて、みんなで交代で持ち帰ろうとしたのですが、帰る道中、袋が破けてしまうアクシデントが!でもそんなアクシデントもみんなで面白がって、試行錯誤しながら鼻高々に無事持ち帰って来てくれました。「明日、作るの楽しみなんだ~!」と。